Hofkäserei Lang

Hofkäserei Lang
Herzlich willkommen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

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Neuigkeiten:

Die Öffnungszeiten unseres Hofladens sind:

Donnerstag 14.00 – 18.00 Uhr
Freitag 8.00 – 11.00 Uhr und 14.00 – 18.00 Uhr

Außerhalb dieser Öffnungszeiten, steht unser Selbstbedienungshofladen zur Verfügung.

Unser handgemachtes Eis, welches wir regional und saisonal mit eigenen Zutaten in Bio-Qualität herstellen.

Je nach Saison haben wir laufend mindesten 10 verschiedene Sorten.
Speziell im Winter stellen wir Wintersorten her.
Fragen Sie uns gerne nach den aktuellen Sorten!
Für Ihre Feier Zuhause produzieren wir unsere Sorten auch gerne auf Wunsch (frühzeitige Anmeldung notwendig). Es besteht die Möglichkeit, das Eis in Ihre eigenen Behälter abzufüllen.

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Unsere Speisekarte für Ihre Feier:

Seien Sie gespannt auf unser regionales und saisonales Speisenangebot!
Wir freuen uns, dass Sie mit Ihrem Besuch unser nachhaltiges Konzept unterstützen! Die Speisekarte für Ihre Feier bei uns oder als Partyservice finden Sie hier: Einkehren & Feiern

Sie können täglich bei uns einkaufen!

Im Vorraum unseres Ladens finden Sie eine kleine Produktauswahl zum Verkauf auf Vertrauensbasis. Dazu gehören unsere Bio- Heumilch- Produkte, Wurst im Glas, Kartoffeln, Eier und auch Getränke für den durstigen Radfahrer oder Wanderer.

Außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten ist der Selbstbedienungs-Hofladen mit Kasse ihres Vertrauens täglich von 8.00 – 18.00 Uhr geöffnet!

Mit unserer Bio-Heumilch garantieren wir Ihnen beste Milch, die natürlich und ganz ohne Silage-Futtermittel erzeugt wird.
Die Fütterung unserer Kühe mit frischen Gräsern im Sommer und sonnengetrocknetem Heu im Winter macht die hohe Qualität unserer Milchprodukte aus und überzeugt mit hervorragendem Geschmack. Heumilch ist daher ideal für unsere Käseherstellung.

Mit diesen Video’s erhalten Sie einen kleinen Einblick in den jährlichen Start unserer Weidehaltung. Der Beginn richtet sich immer nach dem Wetter, denn wenn es draußen noch zu matschig ist, zerstören die Kühe mit ihren Klauen den Boden und somit ihr eigenes Futter.

Jedes Jahr aufs Neue ist die ganze Familie mit Nachbarn dabei, um dieses Spektakel mit anzusehen! Einfach schön die Kühe so zu sehen – pures Glück!